اسنک گوشت؛ راهنمای پختی دلچسب و ساده
زهرا شریفی
شهریور ۲, ۱۴۰۴
40145
دستور پخت اسنک گوشت برای یک میانوعده خوشمزه
اگر به دنبال یک غذای سریع، مقوی و پرطرفدار هستید، اسنک گوشت و قارچ بهترین انتخاب است. این غذا در کمترین زمان ممکن آماده میشود و برای روزهایی که وقت زیادی ندارید، ایدهآل است.
مواد لازم برای تهیه اسنک گوشت و قارچ
گوشت چرخکرده: ۱۰۰ گرم
قارچ: ۱۰۰ گرم
فلفل دلمهای کوچک: ۱ عدد
پیاز: ۱ عدد
نان تست: ۸ عدد
پنیر پیتزا: به مقدار لازم
رب گوجهفرنگی: به مقدار لازم
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
کره: به مقدار لازم
روغن: به مقدار لازم
مراحل آمادهسازی اسنک
۱. آماده کردن مواد میانی:
ابتدا پیاز خردشده را در تابه با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخکرده و فلفل دلمهای را به آن اضافه کرده و خوب تفت دهید. در تابهای جداگانه، قارچهای خردشده را با حرارت بالا سرخ کنید تا آب نیندازند. قارچهای سرخشده را به مخلوط گوشت و پیاز اضافه کنید. حالا نمک، فلفل، زردچوبه و رب گوجهفرنگی را به مواد افزوده و چند دقیقه تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود.
۲. چیدن اسنکها:
روی یک تکه نان تست، یک لایه پنیر پیتزا قرار دهید. سپس مقداری از مخلوط گوشت و قارچ را روی پنیر بگذارید و دوباره یک لایه پنیر روی آن قرار دهید. حالا یک نان تست دیگر روی مواد بگذارید تا اسنک شما آماده شود. این کار را برای تمام نانها تکرار کنید.
۳. پختن اسنکها:
دستگاه ساندویچساز را روشن کرده و پس از داغ شدن، اسنکها را در آن بگذارید. هر دو طرف نانها را با کره چرب کنید و درب دستگاه را محکم ببندید. پس از ۵ تا ۷ دقیقه، اسنکهای شما طلایی و برشته خواهند شد.
حالا میتوانید اسنکهای داغ را با سس دلخواه خود (مانند سس گوجهفرنگی یا خردل) سرو کرده و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان!
