معجون موز خانگی؛ آموزش ۴ دستور خوشمزه و سالم
زهرا شریفی
آبان ۲, ۱۴۰۴
2037
۴ روش تهیه معجون موز: ساده، زنجبیلی، گردویی و عسلی
«معجون موز» یکی از محبوبترین، مقویترین و پرطرفدارترین نوشیدنیهایی است که میتوانید به سادگی در خانه تهیه کنید. این نوشیدنی غلیظ و خوشطعم، که از ترکیب موز با مواد مغذی و انواع مغزها به دست میآید، در تمام فصول سال یک گزینه عالی محسوب میشود.
موز به تنهایی ارزش غذایی بالایی دارد و وقتی با مواد دیگر ترکیب میشود، یک میانوعده کامل و انرژیزا میسازد. این معجون هم برای ورزشکاران و بدنسازان که به دنبال انرژی قبل یا بعد از تمرین هستند و هم برای افرادی که با هدف لاغری به دنبال یک نوشیدنی سالم و سیرکننده میگردند، گزینهای فوقالعاده است.
۱. طرز تهیه معجون موز، عسل و مغزها (مقوی و کلاسیک)
این دستور کاملترین و کلاسیکترین نوع معجون است که طعمی بینظیر دارد.
مواد لازم:
موز: ۴ عدد
شیر سرد: ۳ پیمانه
کنجد: ۱/۴ پیمانه
عسل: ۳ قاشق غذاخوری
پودر بادام: ۱/۲ پیمانه
پودر پسته: ۱/۲ پیمانه
دستور تهیه: ۱. ابتدا پودر بادام، پودر پسته و کنجد را داخل دستگاه مخلوطکن بریزید. ۲. شیر سرد و عسل را به آرامی به مغزها اضافه کنید و دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملاً یکدست شوند. ۳. در آخر، ۴ عدد موز پوستکنده و خرد شده را اضافه کنید و اجازه دهید مواد برای حدود ۳ دقیقه دیگر مخلوط شوند تا معجون شما کاملاً غلیظ و یکنواخت شود. ۴. معجون را در لیوانهای بلند ریخته و روی آن را با پودر پسته، کنجد، پرک بادام یا حلقههای موز تزئین و سرو کنید.
۲. طرز تهیه معجون موز و گردو با خرما (انرژیزای کامل)
این معجون به دلیل داشتن خرما و گردو، فوقالعاده انرژیزاست و شیرینی طبیعی و دلچسبی دارد.
مواد لازم:
شیر: ۲ پیمانه
موز: ۲ عدد
خرما: ۸ عدد
گردوی خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری
پودر پسته: ۱ قاشق غذاخوری
کنجد: ۱ قاشق غذاخوری
خامه (اختیاری): ۲ قاشق غذاخوری
یخ: چند تکه کوچک
دستور تهیه: ۱. هسته خرماها را جدا کنید. (نکته: بهتر است خرماها را برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در مقداری آب خیس کنید تا پوستشان به راحتی جدا شود). ۲. شیر، موز، خرمای بدون هسته، گردو، کنجد، پودر پسته، خامه (در صورت تمایل) و چند تکه یخ را همزمان داخل مخلوطکن بریزید. ۳. همه مواد را به خوبی مخلوط کنید تا کاملاً یکدست و غلیظ شوند. ۴. از آنجایی که خرما شیرین است، ابتدا معجون را بچشید و فقط در صورت نیاز، کمی شکر یا عسل به آن اضافه کنید.
۳. طرز تهیه معجون موز ساده (سبک و رژیمی)
این یک نسخه سبکتر و سادهتر است که از شیر سویا استفاده میکند و برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند یا رژیم گیاهی دارند عالی است.
مواد لازم:
موز: ۱ عدد
شیر سویا (یا شیر کمچرب): ۲۰۰ میلیلیتر
پودر بادام: ۵۰ گرم
عسل (اختیاری): ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
یخ: چند تکه
پودر دارچین: برای تزئین
دستور تهیه: ۱. موز پوستکنده، شیر سویا، پودر بادام و چند تکه یخ را در مخلوطکن بریزید. ۲. مواد را مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شوند. ۳. در صورت تمایل، میتوانید کمی عسل برای شیرینی بیشتر به آن اضافه کنید. ۴. معجون را در لیوان ریخته و روی آن را با کمی پودر دارچین تزئین کنید.
۴. طرز تهیه معجون موز و زنجبیل (ویژه چربیسوزی)
این ترکیب، به ویژه به دلیل حضور زنجبیل و دانه کتان، به افزایش سوختوساز بدن کمک کرده و میتواند یک گزینه عالی برای کمک به فرایند چربیسوزی باشد.
مواد لازم:
موز رسیده: ۱ عدد
زنجبیل تازه (پوستکنده): ۱ تکه ۴ سانتیمتری
دانه کتان (کوبیده شده): ۲ قاشق غذاخوری
دستور تهیه: ۱. پوست موز و زنجبیل تازه را بگیرید. ۲. آنها را به همراه دانه کتان کوبیده شده در مخلوطکن بریزید. ۳. مواد را به خوبی مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شوند و بلافاصله به صورت سرد میل کنید.
